Ichnusa Non Filtrata, 15 bottiglie da 50 cl.

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Ichnusa Non Filtrata, 15 bottiglie da 50 cl.

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Dalla passione dei Mastri birrai di Assemini nasce Ichnusa Non Filtrata, una birra corposa perché fatta con puro malto d’orzo. Presenta un aspetto piacevolmente velato grazie ai lieviti rimasti in sospensione. Offre una bevuta morbida con una lieve nota amara nel finale.

 

 

  • Descrizione

Descrizione

Ichnusa non filtrata

Dalla passione dei Mastri birrai di Assemini nasce Ichnusa Non Filtrata, una birra corposa perché fatta con puro malto d’orzo. Non essendo filtrata, presenta un aspetto piacevolmente velato grazie ai lieviti rimasti in sospensione. Offre una bevuta morbida con una lieve nota amara nel finale. La sua immagine, ispirata al passato, è iconica e distintiva e rispetta perfettamente la personalità di una birra davvero unica.

Gradazione alcolica 5%

Cartone da 15 bottiglie da 50 cl

 

Assaggia anche Ichnusa anima sarda.

TIPO DI BIRRA

Lager NON FILTRATA

AROMA

Fruttato con un leggero sentore di luppolo

GUSTO

Moderatamente amaro

COLORE

Dorato

SCHIUMA

Persistente

CORPO

Intenso e rotondo

ASPETTO

Leggermente torbida

FRIZZANTEZZA

Moderata

GRADAZIONE ALCOLICA

5% vol

GRADAZIONE SACCAROMETRICA

11,2° vol

TIPO DI FERMENTAZIONE

Bassa

TEMPERATURA DI SERVIZIO

3 C°

Descrizione

GUSTO RUSTICO

Birra corposa e rustica, Ichnusa non filtrata è realizzata con puro malto d’orzo e, proprio perchè non è filtrata, presenta un aspetto piacevolmente torbido, a causa dei lieviti rimasti in sospensione. Dalla caratteristica bottiglia, più panciuta e completamente diversa dal resto della gamma, questa birra offre una piacevole beva e la rende perfetta in abbinamento a moltissimi piatti della nostra tradizione culinaria.

Colore giallo dorato velato, ha schiuma pannosa e delicatamente persistente. L’olfatto evidenzia note di cereali tostati e dolci accenni speziati che rimandano alla vaniglia, toni agrumati di arancio e note di crosta di pane. L’assaggio rivela un gusto intenso e corpo morbido e rotondo, moderatamente amaro ma ben bilanciato dalla freschezza con un’effervescenza delicata ma presente.

Ottima con la pizza, per antipasti di terra come mozzarella e prosciutto crudo, non disegna una classica frittura all’italiana.

ABBINALO CON:

Aperitivo
Carne
Formaggi
Pizza
Salumi

Prova anche Ichnusa Anima Sarda, 24 bottiglie da 33 cl., Sardegna da tutti i poti. Solo su Flash Distribuzione.com

Fonte: https://www.birraichnusa.it/

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