Provola Silana D.O.P. – Kg. 1

Description

La provola è un formaggio a pasta filata che nella cucina calabrese si presta a molti usi. La provola prevede una fase di filatura più lunga rispetto a quella della mozzarella, per ottenere una pasta più consistente. Ottimo piastrato, da solo o accompagnato a salumi e altri formaggi.

Prodotto soggetto a calo di peso naturale.

INGREDIENTI:

latte, caglio, sale.