Vino Liquoroso MALVASIA Terre Siciliane I.G.P., bott. 50 cl. – PELLEGRINO
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Vino Liquoroso MALVASIA Terre Siciliane I.G.P., bott. 50 cl. – PELLEGRINO
- Descrizione
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Descrizione
MALVASIA LIQUOROSO TERRE SICILIANE
Malvasia siciliana dal piacevole colore ambra chiaro, ideale in abbinamento alla pasticceria.
UVE Malvasia bianca
TERRITORIO DI ORIGINE Provincia di Trapani
TERROIR
Terreno: medio impasto, sabbioso, leggermente argilloso.
Altimetria: pochi metri sul livello del mare
Clima: Mediterraneo, inverni miti, precipitazioni limitate, estate molto calda e ventilata
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO
Macerazione pellicolare per 10 ore, fermentazione controllata e aggiunta di alcol neutro da vino.
Affinamento di 6 mesi in vasca e 2 in bottiglia.
DEGUSTAZIONE
Colore: ambra chiaro
Profumo: intenso con sentori di frutta matura
Gusto: pieno e armonico
ABBINAMENTI Dolci da forno e pasticceria in genere.
Servire a 10°- 12°C.
GRADO ALCOLICO 16% vol.
FORMATO 75 cl